Warum uns beauftragen?
Darum lohnt sich unser Konzept!
KOSTENERSPARNIS DURCH DEN EINSATZ UNSERER DURCHLAUFKÜHLER
Der Einsatz unserer Durchlaufkühler für vorgemischte Longdrinks und Cocktails bietet nicht nur Geschwindigkeit und gleichbleibende Qualität – sondern vor allem einen entscheidenden wirtschaftlichen Vorteil: eine deutliche Reduzierung der Wareneinsatzkosten gegenüber dem mischen per Hand.
Um das Einsparpotenzial transparent darzustellen, hier eine Beispielrechnung:
AUSGANGSSITUATION
Preis Spirituose: 15,00 € pro Liter
Preis Mischgetränk: 2,50 € pro Liter
BEI EINER ABWEICHUNG VON NUR 20ML VOM MISCHVERHÄLTNIS
(Es wird angenommen beim mischen per Hand wird durchschnittlich 20ml mehr Spirituose ins Getränk gemischt)
Spirituose 0,02*15=0,30 €
Mischgetränk 0,02*2,5=0,05 €
Kostenersparnis pro Getränk: 0,25 €
HOCHGERECHNET AUF IHRE VERANSTALTUNG
Bei nur 200 ausgeschenkten Getränken sparen Sie bereits:
200 × 0,25 € = 50,00 €
Bei 500 Getränken:
125,00 € Ersparnis
Und das bei:
gleichbleibender Qualität
schnellerem Ausschank
kalkulierbarer Portionsgröße
reduziertem Personalaufwand
minimiertem Schwund
Häufigsten Probleme auf Veranstaltungen:
❌ Zu wenig Personal -> Einsparung von Personal
❌ Schlechte Organisation -> Klar strukturiertes und einfaches Konzept
❌ Lange Wartezeiten an der Bar -> Getränke sind schnell gezapft und serviert
❌ Schwierige Kostenkalkulation -> Festes Mischverhältnis und somit klare Kostenstruktur
❌ Variierendes Mischverhältnis -> gleichbleibende Getränkequalität durch festes Mischverhältnis
❌ Unordnung & Platzprobleme hinter der Bar -> Durchdachtes und platzsparendes Konzept